Assalamu
Alaikum Wr Wb,
Hallooo....
Kali ini
saya mau mencoba membuat camilan kesukaannya suami.. Suami sukaa banget sama
kelepon. Setelah mencari informasi cara membuatnya dari berbagai sumber,
kemudian dipraktekkan di rumah.. Alhamdulillaaahhh sepertinya cukup sukses.. Kelepon
nya lariiiisssss…
Cara
membuatnya gampang loh, bahan-bahannya juga cukup mudah di dapat dan murah.
Yuk kita
buat bareng-bareng :
Bahan-Bahan :
3 gelas
tepung ketan
½ gelas
tepung beras
½ sdt garam
2 buah gula
merah
¼ kelapa
parut
Pewarna
makanan Hijau
Air
secukupnya
Cara membuat :
Kelapa parut
di kukus (boleh ditambahkan garam sebelum di kukus) atau sesuai selera
Campurkan
tepung ketan, tepung beras, garam. Kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit
bersamaan dengan pewarna makanan (hijau) sambil di uleni hingga adonan kalis
dan mudah dibentuk
Potong gula
merah kecil-kecil
Ambil adonan
sedikit, gepengkan kemudian diisi dengan gula merah. Bentuk bulat-bulat.
Rebus air
dalam panci sampai mendidih
Masukkan adonan
kelepon yang sudah di bulat-bulat ke dalam panci yang berisi air mendidih, rebus.
Kalau adonan
kelepon sudah mengambang, berarti kelepon sudah matang. Angkat
dan tiriskan
Balurkan kelepon
ke kelapa parut yang sudah di kukus.
Kelepon siap dihidangkanBagaimana???
Gampang kaaannn.....
Selamat mencoba
 |
| Adonan kelepon yang siap dibentuk |
 |
| Gula merah yang di potong kecil-kecil |
 |
| Kelepon siap dihidangkan. Selamat mencoba ^^ |
No comments:
Post a Comment